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La Cuvée des Troll en Fût de 5L La Cuvée des Trolls est une bière blonde, filtrée ou non filtrée, fraîche et parfumée, particulièrement ronde et bien équilibrée, extrêmement digeste et titrant 7% de volume alcool. Elle intègre évidemment tous les critères de qualité des bières de la Brasserie Dubuisson, c'est à dire brassée de manière traditionnelle, 100% naturelle, sans aucun additif et avec un caractère indéniable.
Bière Blonde : Brassée à base exclusivement de malts blonds, sa couleur est d’un blond doré soutenu. Filtrée ou non filtrée : la
Cuvée des Trolls en bouteilles ou en fûts est brassée et conditionnée à
la Brasserie Dubuisson à Pipaix. Dans ce cas, la bière est complètement
filtrée, et donc débarrassée des dernières particules de levure avant
mise en bouteilles ou en fûts. La Cuvée des Trolls servie dans les
micro-brasseries ‘Le Brasse Temps’ est brassée sur place et n’est pas
filtrée après la garde. Les levures sont simplement décantées lors de la
garde, mais il en reste une petite quantité dans la bière servie au
consommateur. L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement pour donner une bière goûteuse, mais sans aspérités désagréables. 7% volume alcool : Sa légèreté, sa digestibilité, son équilibre et sa rondeur donnent à la Cuvée des Trolls une fausse impression de bière légère. Pourtant elle titre 7% de volume d’alcool ce qui garantit son ‘coffre’ et sa qualité.
Callewaert stout 33cl SASU LA BOUTIQUE DE LA BIERE au capital de 3000 € - Z.A. Les Bastides Blanches 04220 SAINTE TULLE |